Mat/recept

Prydnadspumpor

Prydnadspumpor

Till helgen blir det pumpasoppa! Massor av ljus och godis och kanske lite bus…

 

 

Slånbärslikör

Skördetid slånbär

Lägg bären i en glasburk, häll på spriten (bären skall vara täckta). Låt stå 2 månader med lock.

Sila av spriten, mät den och häll upp på flaska. Ställ undan. Lägg tillbaka bären i burken och tillsätt socker, 2 – 2,5 dl per dl uppmätt sprit.

Skaka burken då och då. När bären skrumpnat helt silas sockerlösningen och blandas med spriten. Lagra några månader.

Citrus och rosmarin

Olja smaksatt med rosmarin och citron.
Olja smaksatt med rosmarin och citron. Används till salladsdressing eller smaksättning – somrigt och friskt!

Inlägg per kategori

Arkiv