Slånbärslikör

Skördetid slånbär

Lägg bären i en glasburk, häll på spriten (bären skall vara täckta). Låt stå 2 månader med lock.

Sila av spriten, mät den och häll upp på flaska. Ställ undan. Lägg tillbaka bären i burken och tillsätt socker, 2 – 2,5 dl per dl uppmätt sprit.

Skaka burken då och då. När bären skrumpnat helt silas sockerlösningen och blandas med spriten. Lagra några månader.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Inlägg per kategori
Arkiv